May 14, 2013

後学

全体の割合では、そんなに高年齢の方ではない。

ただ、現場の実働でシフトや班員を組むと年長者になってしまうことが多い。
そうすると、何かあった時にお客様から話しかけられることも多くなる。
見た目の年齢で勝手に、あいつならベテランだろう、責任が取れるだろう、などと思われやすい訳だ。

生クリームとホイップクリームって、どう使い分けたらいいのかしら … 存じ上げません。
チルド餃子と生餃子って、どっちも同じように見えるんだけど … 知りません。
ボロネーゼとジュノベーゼって、お弁当のおかずにピッタリなのは … はあ。

こういう時にかぎって、近くに誰もいない。

"Tropic Thunder" Ben Stiller

日々是好日。
雲門文偃 「雲門広録」より